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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen talentierten und leidenschaftlichen Konditor, der unser Team mit Kreativität, Präzision und handwerklichem Können bereichert. Als Konditor sind Sie verantwortlich für die Herstellung von feinen Backwaren, Torten, Pralinen und Desserts, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch beeindrucken. Sie arbeiten mit hochwertigen Zutaten und setzen sowohl klassische als auch moderne Techniken ein, um unsere Kunden täglich aufs Neue zu begeistern.
Zu Ihren Aufgaben gehört die eigenständige Planung und Umsetzung von Rezepturen, das Dekorieren von Torten und Gebäck sowie die Einhaltung höchster Hygienestandards. Sie arbeiten eng mit dem Verkaufsteam zusammen, um individuelle Kundenwünsche zu realisieren, und bringen Ihre Ideen bei der Entwicklung neuer Produkte ein. Kreativität, ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik und ein hohes Maß an Genauigkeit sind für diese Position unerlässlich.
Wir bieten Ihnen ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer modernen Backstube, in der Teamarbeit und Qualität an erster Stelle stehen. Sie haben die Möglichkeit, sich fachlich weiterzuentwickeln und Ihre Leidenschaft für das Konditorhandwerk voll auszuleben. Wenn Sie Freude daran haben, Menschen mit süßen Köstlichkeiten glücklich zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Herstellung von Torten, Kuchen, Pralinen und Desserts
- Kreative Dekoration und Präsentation von Backwaren
- Entwicklung neuer Rezepturen und Produktideen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam zur Umsetzung von Kundenwünschen
- Bestellung und Kontrolle von Zutaten und Materialien
- Führung von Produktionsprotokollen
- Sicherstellung der Einhaltung von Allergenvorgaben
- Teilnahme an internen Schulungen und Weiterbildungen
- Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Konditorhandwerk von Vorteil
- Kreativität und ein gutes Gespür für Ästhetik
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch an Wochenenden
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP
- Leidenschaft für Süßwaren und Backkunst
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zur Weiterbildung und Innovation
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Konditorei?
- Welche Spezialitäten beherrschen Sie besonders gut?
- Wie gehen Sie mit individuellen Kundenwünschen um?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienestandards sicher?
- Welche Rolle spielt Kreativität in Ihrer Arbeit?
- Wie organisieren Sie Ihren Arbeitsalltag in der Backstube?
- Haben Sie Erfahrung mit der Entwicklung neuer Produkte?
- Wie gehen Sie mit Stresssituationen oder Zeitdruck um?
- Welche Weiterbildungen haben Sie bereits absolviert?
- Warum möchten Sie in unserem Unternehmen arbeiten?
